اعتبروها مخدرات وأطلقوا عليها نبيذ العرب.. 10 معلومات لعشاق القهوة

القهوة لها مكانة خاصة في حياة عشاقها لا يفهمه البعض ممن يتعاملون معها كمشروب مثل غيره، ولا يستطيع أحد انكار أن القهوة تترك بصمتها المميزة في كل صباح على يومنا بل وهي العنصر الأساسي الذي يتشارك فيه الأشخاص بمختلف أعمارهم وبلادهم.

ولكن تاريخ انتشار القهوة ووصولها للتربع على عرش المشروبات في كل أنحاء العالم لم يكن سهل ولكنها مرت بعدد كبير من المراحل منذ اكتشافها حتى اليوم، وسنعرفكم على 10 معلومات لا يعلمها الكثيرين عن القهوة.

1- العرب هم أول من اكتشف القهوة في العالم.

2- أول شخص اكتشف القهوة هو راعي أغنام من اليمن يسمى الخالدي.

3- تم اكتشاف القهوة عن طريق الصدفة بعد أن لاحظ الخالدي أن تصرفات الأغنام تغيرت وأصبحت أكثر نشاطاَ بعد تناول حبوب القهوة.

4- طريقة عمل القهوة العربي هي أول طريقة عرفها الناس عن القهوة، وذلك بعد ان حاول الخالدي أن يتناول حبوب القهوة ولم يستطع فقرر أن يغليها لتصبح أقل صلبة، ولكنه لاحظ أنها ذابت في الماء وأصبحت مشروب لها رائحة ذكية.

5- أطلق عليها الأوروبيون "نبيذ العرب" لانها مشروب عربي يشبه النبيذ في اللون.

6- جاءت تسمية القهوة بهذا الاسم بسبب أنها تقهى عن الطعام وتخفف الشهية.

7- كما أن كلمة "قهوة" كان إحدى الخمور عند العرب قديماً.

8- أطلق العرب على القهوة قديماً اسم "الدواء المعجزة" بسبب حالة النشاط الذي يتمتع بها أي شخص يحتسي القهوة.

9- في عام 1670 اعتبر الأوروبيون القهوة مشروب الكنيسة بعد أن تناولها البابا كليمنت الثامن.

10- كانت القهوة محرمة في العالم لفترة كبيرة بين عام 1600 إلى عام 1660 بدافع أنها تذهب العقل وتم ادراجها ضمن المواد المخدرة للإنسان.