افتتاح مخبز "بريد أهيد" البريطاني في دبي بعد نجاح إكسبو 2020

بعد نجاحه في معرض إكسبو 2020 دبي ، افتتح مخبز لندن بريد أهيد مكانًا دائمًا في المدينة.

افتتحت مساحة جديدة لتناول الطعام ، تتسع لما يصل إلى 45 شخصًا ، أبوابها في مول الإمارات يوم الأربعاء.

تشتهر Bread Ahead بالكعك المحشو والمعجنات والبيتزا المخمرة - تقدم كاملة أو على شكل شريحة. كما يقدم مجموعة من السندويتشات مثل لفائف السلمون بريدج ، ولفائف دجاج سيزر بريوش ومايونيز بالبيض ، بالإضافة إلى كعك القرفة وكيك الموز والكرواسون.

قال ماثيو جونز رئيس الخبّازين في بريد أهيد لصحيفة ذا ناشيونال: "يسعدنا أن نفتتح أول مخبز دائم لنا في دبي بعد النجاح الاستثنائي للنافذة المنبثقة لدينا في إكسبو 2020".

"كنت أرغب دائمًا في الافتتاح في دبي. أنا أحب هذه المدينة. لقد كان حلما لفترة طويلة ، لذلك انتهزنا الفرصة وها نحن ذا. "

بعض عناصر القائمة ، بما في ذلك كرواسون الزعتر وبيتزا الدجاج الحارة ودونات الفستق ، حصرية للمنطقة. أعاد Bread Ahead أيضًا كتابه الأكثر مبيعًا في معرض إكسبو 2020 دبي - دونات تشيز كيك الكشمش الأسود - إلى المدينة.

يأمل جونز أن يكون مخبز مول الإمارات مجرد بداية لرحلة بريد أهيد في الإمارات العربية المتحدة ، مع إمكانية افتتاح متجر في أبو ظبي بعد ذلك.

"وجدنا في إكسبو أن لدينا جمهورًا إماراتيًا كبيرًا وهذا رسم الابتسامة على وجهي. نحن نحب العمل مع العملاء المحليين ، وهناك بالتأكيد المزيد من الفرص لاستكشافها هنا ".

موقع دبي الأمامي ليس مشروع بريد أهيد الأول في الشرق الأوسط. في يونيو ، افتتحت مخبزًا ومدرسة في جدة بالمملكة العربية السعودية.

افتتحت العلامة التجارية أول مخبز لها في لندن في Borough Market في عام 2013 ، وتوسعت منذ ذلك الحين لتشمل ستة متاجر في جميع أنحاء العاصمة البريطانية ، بالإضافة إلى ثلاث مدارس للخبز ، حيث يمكن للمعجبين تعلم كيفية صنع حلوياتهم المفضلة Bread Ahead في المنزل.

وأكد جونز أن مدرسة للخبز في دبي ستأتي قريبًا.

يقول: "منذ البداية ، أردت أن يكون Bread Ahead موقعًا متعدد الأغراض يوفر إلى جانب المخبز منصة تعليمية".

"إنها تجربة غامرة حيث نعلم الناس كيفية الخبز ، بهدف تحسين مهاراتهم كخبازين في المنزل."

يقع Bread Ahead في الطابق الأول من مول الإمارات ويفتح أبوابه يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى منتصف الليل.