الأناناس ملك الفواكه الذي تسبب في حرب بين ملك أنجلترا والهند

من منا لا يحب طعم الأناناس؟ إنها بالتأكيد واحدة من أكثر الفواكه الاستوائية ذات مظهرًا غير عادي، لكن هل تعرف من أين يأتي الأناناس في العالم؟ إليك حقائق الأناناس المثيرة للاهتمام عن ملك الفواكه.

أطلق على الأناناس اسم ملك الفواكه وهو فاكهة استوائية جميلة تم تقديمها للأوروبيين في أواخر القرن الخامس عشر تمييزًا لكونه أجمل فاكهة في العالم، فضلاً عن كونه الأكثر لذةً وببساطة منح الأناناس مكانة عالية لمن يمتلكها.

ويتم الاحتفال بيوم الأناناس حول العالم في 27 من يونيو كل عام، إليك حقائق غريبة عن الأناناس.

الأناناس

• الأناناس أو Ananas cosmosus والذي يعني الفاكهة الممتازة المعنقة، أطلق عليها في النهاية اسم الأناناس بسبب تشابهها مع مخاريط الصنوبر.
• في عام 1500 كانت عصر النهضة في أوروبا يصعب فيها الحصول على الحلويات الشائعة، كان سكر القصب باهظ الثمن ويصعب العثور عليه ولا يمكن أكل الفاكهة المزروعة في البساتين إلا في الموسم  لذلك أصبح الأناناس بالنسبة للعديد من الأوروبيين أكثر الأشياء اللذيذة التي تذوقوها على الإطلاق.
• في منتصف القرن السابع عشر أصبحت فاكهه رمزيتها بالملوك وتمكن تشارلز الثاني ملك إنجلترا من الوصول إلى الأناناس عبر مستعمرات إنجلترا في جزر الهند الغربية، حصل تشارلز الثاني على أول أناناسة نمت في إنجلترا عام 1675. 
• للاستفادة من سوق الأناناس، قامت هولندا ببناء أول صوبة زجاجية في عام 1658 لتبدأ ما يمكن تسميته حروب الأناناس في أوروبا، لسوء الحظ كانت زراعة الأناناس في البيوت الزجاجية عملية مكلفة وكثيفة العمالة.
• استغرق كل أناناس هذه الحقبة الزمنية أربع سنوات حتى تتفتح وتكلف 8000 دولار من الأموال الأمريكية الحالية، ومن المثير للاهتمام أن الأناناس لم يتم تناوله في كثير من الأحيان لقد تم زراعته ببساطة لنيل إعجاب الناس.
• على الرغم من تكلفة المعدات والعمالة تنافس الأرستقراطيون في جميع أنحاء أوروبا وروسيا منذ أواخر القرن السابع عشر وطوال القرن الثامن عشر على زراعة أفضل أنواع الأناناس وبالتالي الحفاظ على مكانتهم كأغنى مزارعي الأناناس.

شاهد أيضاً: حراسة مشددة وكاميرات على أغلى مانجو في العالم.. الكيلو بـ3600 دولار

معلومات عن الأناناس

• يمكنك زراعة أوراق الأناناس لزراعة نبات جديد.
• يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذي يمكنه تكسير البروتينات لذا يمكنك استخدامها لتليين اللحوم.
• تنتج هاواي حوالي ثلث الأناناس في العالم.
• الأناناس عبارة عن مجموعة من مئات الفاكهة الصغيرة.
• يستغرق الأناناس حوالي 18-20 شهرًا ليصبح جاهزًا للحصاد.
• تعود أصول الأناناس إلى أمريكا الجنوبية واكتشافها كريستوفر كولومبوس في عام 1493.
• الأناناس هو الفاكهة الوحيدة الصالحة للأكل من البروميلياد.
• يمكن لنبتة أناناس أن تنتج ثمرة أناناس واحدة في كل مرة.

Pineapple 

1. سميت هذه الفاكهة لأول مرة باسم "بينا" لأنها تشبه مخروط الصنوبر الكبير.
2. الأناناس ينتمي إلى عائلة بروميلياد.
3. يمكن أن ينمو الأناناس في أنواع مختلفة من التضاريس لكنه يفضل التربة الحمضية قليلاً.

4. يمكن أن يصل ارتفاع الأناناس إلى 3.3 إلى 4.9 قدم.
5. الأناناس نبات عشبي معمر له ساق قصير ممتلئ الجسم.
6. ثمرة الأناناس هي نتيجة اندماج 100 إلى 200 زهرة فردية.
7. الأناناس عادة ما يكون أحمر أو أرجواني أو خزامي اللون.
8. جلب كريستوفر كولومبوس الأناناس من أمريكا الجنوبية إلى أوروبا.
9. هناك نوعان من الأناناس يسمى "حريف الأناناس" و "الأناناس الإسباني الأحمر".
10. بعض الطيور مثل الطيور الطنانة والخفافيش السبب وراء تلقيح الأناناس.
11. ينتج نبات واحد أناناس واحد فقط في الموسم.
12. الأناناس مصدر غني بفيتامين ج والألياف والمنغنيز وفيتامينات المجموعة ب.
13. بينا كولادا مشروب شهير مصنوع من الأناناس.
14. يستخدم الأناناس للتخفيف من أعراض احتقان الأنف ونزلات البرد والسعال.
15. الأناناس يمكن أن يقلل من الالتهابات ويمنع تكون جلطات الدم.
16. يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يحلل البروتينات ويسهل عملية الهضم.
17. جنوب آسيا هي أكبر منتج للأناناس.
18. يمكن استخدام جميع أجزاء الأناناس تقريبًا في إنتاج الخل والكحول.
19. يمكن أن يعيش الأناناس وينتج الفاكهة لمدة تصل إلى 50 عامًا في البرية.
20. أكبر خمسة منتجين للأناناس هم: البرازيل والفلبين وتايلاند وإندونيسيا والهند.

شاهد أيضاً: 6 أطعمة أساسية على مائدة الإفطار في القصر البريطاني: الزبدة والبيض

21. يوجد 50 سعرة حرارية في 3.5 أوقية من الأناناس الطازج.
22. يتكون الأناناس من 86٪ من الماء و 13٪ كربوهيدرات مع عدم وجود دهون أو بروتين تقريبًا.
23. يحتوي الأناناس على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وفيتامين ج والثيامين و B6 وبيتا كاروتين وحمض الفوليك وكذلك الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان والبروميلين.
24. يستخدم لحم وعصير الأناناس في المأكولات في جميع أنحاء العالم.
25. في العديد من البلدان الاستوائية ، يتم تحضير الأناناس وبيعه على جوانب الطرق كوجبة خفيفة.
26. الأناناس هي رموز دولية للترحيب وهي طريقة رمزية للقول "أنت مثالي" عند تقديمها لشخص ما.
27. تستخدم قطع الأناناس في الحلويات / مثل سلطة الفاكهة ، وكذلك في بعض الأطباق المالحة ، بما في ذلك طبقة البيتزا ، أو كحلقة مشوية على الهامبرغر.
28. كان الأناناس رمزًا للمكانة في إنجلترا في القرن الثامن عشر بحيث يمكنك استئجار واحدة في المساء لتأخذها إلى حفلة.
29. الرقم القياسي العالمي لموسوعة جينيس لأثقل ثمرة أناناس تم تسجيله بواسطة ثمرة أناناس وزنها 8.06 كجم نمت من قبل E. Kamuk.
30. يُعتقد أن الأناناس الذي يُزرع في بريطانيا في روث الخيول هو أغلى ثمرة أناناس في العالم ، ويُزعم أن قيمته تصل إلى 12800 دولار.
31. الأناناس لا ينضج بشكل ملحوظ بعد الحصاد.
32- ويقال إن أول أناناس يُزرع بنجاح في أوروبا قد نماه بيتر دي لا كورت في ميربورغ في عام 1658.
33. في فرنسا ، قدم للملك لويس الخامس عشر ثمرة أناناس نمت في فرساي عام 1733.
34. كاثرين العظيمة أكلت أناناس نمت في أراضيها قبل وفاتها في 1796.
35. في هاواي يسمى الأناناس “hala kahiki”.
36. متاهة حديقة الأناناس في دول بلانتيشن في هاواي لديها الرقم القياسي لأكبر متاهة في العالم.
37. أغلقت آخر معمل لتعليب الأناناس في هاواي في عام 2006 والآن يتم تصدير الأناناس الطازج فقط.
38. يمكن خداع الأناناس إلى الإزهار باستخدام الدخان! تم اكتشاف هذا لأول مرة في جزر الأزور باستخدام الدخان.
39. عندما اكتشف المستكشفون الأوروبيون الفاكهة لأول مرة في الأمريكتين ، أطلقوا عليها اسم "الأناناس" بسبب تشابهها مع مخاريط الصنوبر.
40. يقوم الأناناس بعملية التمثيل الضوئي CAM ، وتثبيت ثاني أكسيد الكربون في الليل وتخزينه على شكل مالات حامض ، ثم إطلاقه خلال النهار للمساعدة في عملية التمثيل الضوئي.