الجبن القريش: طعام أساسي في الرجيم.. حضرها بوصفات مختلفة وشهية

فهرس الصفحة

تعتبر الجبن القريش من ضمن الأطعمة الهام تناولها في فترة الرجيم، لكن يواجه البعض صعوبة في تناولها بسبب مذاقها الذي لا يناسب البعض.

تحتوي جبن القريش على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يفيد صحة العظام، كما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الأملاح وتعتبر من ضمن الأجبان قليلة الدسم.

للاستفادة من فوائدها، سنخبرك عن بعض الوصفات اللذيذة الذي يمكنك تناولها لكي تستفيد من فوائدها، في نفس الوقت تحصل على مذاق مميز لها.

كيف تحضر الجن القريش في المنزل؟

يتم تحضيرها من خلال الحليب المبستر، الذي يجعلها لا تحتوي على نسبة عالية من الدسم لذلك تصبح مفيدة في النظام الغذائي.

يتم إضافة الليمون أو الخل الأبيض على الحليب المبستر، الذي يكون البروتين الذي يحدث عند تعرض الحليب المبستر لدرجة عالية من العصارة.

في هذه اللحظة يمكنك إضافة النكهات المفضلة لديك، من خلال استخدام الأعشاب الطازجة كالزعتر وأكليل الجبل، أو التوابل كالبابريكا والكمون.

الجبن القريش: طعام أساسي في الرجيم.. حضرها بوصفات مختلفة وشهية

تحتوي جبن القريش على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، إذ تحتوي على 183 سعر حراري، تقريبا 23.6 جرام من البروتين،10.8 كربوهيدرات و5.13 من الدهون،9.4 من السكر.
تعتبر جبن القريش من ضمن أنواع الأجبان الغنية بالمغنسيوم والكالسيوم، المفيدين لصحة الجسم خاصة العظام، لذلك عليك بتناولها دائمًا سواء لإنقاص الوزن أو بشكل عام للحصول على فوائدها الصحية.
عند تناول جبن القريش، تعمل على تحويل الطعام في الجسم إلى طاقة، نتيجة احتوائها على فيتامين ب، الذي يعمل على تحويل الطعام إلى طاقة التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية، كما أن يعتبر فيتامين ب مفيد لصحة الجهاز العصبي وصحة الجلد.
جبن القريش طعامك المفضل عند الرغبة في إنقاص الوزن، لاحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون والسكريات، كما انه تعتبر من ضمن الوجبات المشبعة الذي يمكنك الاعتماد عليها على وجبة الإفطار أو العشاء.

في وعاء زجاجي، يتم خلط جميع المكونات الجافة، ثم يضاف بياض البيض والجبن ويقلب الخليط جيداً حتى يصبح قوامه متماسك.
في مقلاة غير لاصقة على النار، تضع على درجة حرارة متوسطة ثم يضاف العجين لمدة دقيقتين على كل جهة.
يشكل البان كيك بالموز وزبدة الفول السوداني، يمكنك إضافة القليل من العسل الأبيض للاستفادة بمذاقه وفوائده الصحية.

الجبن القريش: طعام أساسي في الرجيم.. حضرها بوصفات مختلفة وشهية

في وعاء يضع الأفوكادو مع البصل والثوم والجبن، بالإضافة لعصير الليمون الطازج، ثم يقلب المكونات جيداً مع الحرص أن يكون عصير الليمون مغطي الأفوكادو بالكامل حتى لا يتغير لونه ويتعرض للأكسدة.
يضاف الملح والفلفل ويقدم الخليط، يمكنك تناوله مع اللحوم أو رقائق البطاطس المشوية.

الجبن القريش: طعام أساسي في الرجيم.. حضرها بوصفات مختلفة وشهية

الخطوة الأولى، تسلق المكرونة جيداً من خلال وضعها في وعاء به ماء مغلي مع الملح، تترك لبعض دقائق حتى تنضج، ثم ترفع على النار وتصفى.
في وعاء آخر على نار متوسطة، يضع كمية بسيطة من زيت الزيتون أو النباتي، ثم يضاف البصل والثوم ويقلب الخليط جيداً، ثم يضع اللحم المفروم أو الدجاج.
تضاف الصلصة الحمراء مع الملح والفلفل ويقلب الخليط جيداً، يمكنك إضافة الشطة حسب الرغبة لتعزيز النكهة.
في وعاء خارجي، يضع الجبن القريش مع الموتزريلا، ثم يضاف فوقهم صلصة اللحم المفروم بالطماطم، يقلب المكونات جيداً حتى التماسك.
تضع المكرونة في صينية الخبز، ثم يضاف لها الصوص المكون من اللحم المفروم مع صلصة الطماطم والأجبان، ثم تصع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة حتى يصبح لونها ذهبي وتقدم.