;

الشاورما اللبنانية تُتوج كأفضل سندويش في العالم لعام 2025

  • تاريخ النشر: الإثنين، 27 يناير 2025
الشاورما اللبنانية تُتوج كأفضل سندويش في العالم لعام 2025

توجت الشاورما اللبنانية كأفضل سندويش في العالم لعام 2025، متفوقة على شطائر عالمية أخرى مثل "البان ميه الفيتنامي" و"الدونر" التركي، وذلك بحسب تصنيف موقع "Taste Atlas" الشهير، المتخصص في توثيق الأطباق التقليدية حول العالم.

وجاء تصدّر الشاورما اللبنانية لقائمة "أفضل 100 ساندويش عالمياً"، بعد حصولها على تقييم 4.6 من أصل 5 نجوم، بناءً على آراء أكثر من 21 ألف مستخدم، منهم 15 ألف تقييم تم التحقق منه، وهو ما يعد إنجازاً جديداً يُضاف إلى سلسلة نجاحات المطبخ اللبناني.

وتفوقت الشاورما اللبنانية في تصنيف "تيست أطلس" لعام 2025، على منافسين أقوياء مثل "البان ميه" الفيتنامي الذي حل في المركز الثاني، و"الدونر" التركي الذي جاء ثالثاً في قائمة "أفضل 100 ساندوتش عالمياً".

وكانت الشاورما اللبنانية الوحيدة من بين الأطباق العربية التي وصلت إلى هذه القائمة، مما يعكس تفوق المطبخ اللبناني على الساحة العالمية.

سر تميز الشاورما اللبنانية

تُعرَّف الشاورما بأنها طبق شرق أوسطي يتكون من شرائح لحم دجاج أو لحم ضأن أو خليط منهما، تُتبّل بتوابل خاصة، وتُشوى ببطء على سيخ دوار لساعات طويلة، ويُقدَّم في الخبز، مع إضافة مكونات مثل الطحينة، الخضروات المخللة، صلصة الطحينة، أو الحمص، مما يمنحها نكهة لا تُقاوم.

  • اقرأ أيضاً

أشهر السندوتشات في العالم: الجبنة والبسطرمة الأكثر انتشاراً

وتُعتبر الشاورما اللبنانية أكثر من مجرد وجبة سريعة؛ فهي تجسيد لتاريخ طويل من التقاليد والنكهات التي تعود جذورها إلى العصر العثماني.

ويكمن السر الحقيقي لسحر الشاورما اللبنانية في التتبيلة السحرية التي لا يعرفها إلا قلّة من الخبراء، بالإضافة إلى الخبز الطازج والمخللات والصلصات الخاصة التي تضيف لها لمسة فريدة.

أفضل مكان لتجربة الشاورما في لبنان

وأشار موقع "Taste Atlas" إلى أن مطعم "بربر" في منطقة الحمرا ببيروت هو أفضل مكان لتذوق الشاورما اللبنانية الأصيلة، حيث يعد هذا المطعم بمثابة وجهة محببة لعشاق الشاورما بفضل نكهاته الفريدة وجودة مكوناته الطازجة.

ثراء المطبخ اللبناني

يعكس هذا الإنجاز مكانة لبنان كواحد من أبرز الوجهات العالمية للطعام، حيث يُبرز التتويج ثراء المطبخ اللبناني وقدرته على تجاوز الحدود الثقافية، كما يُعد هذا التكريم شهادة على أن الأطباق الشعبية البسيطة يمكنها أن تُلهم العالم، وتجذب قلوب وعقول محبي الطعام من مختلف الثقافات.

موقع "Taste Atlas"

يُذكر أن "تيست أطلس" هو موقع عالمي يهدف إلى توثيق الأطباق التقليدية والمأكولات المحلية من مختلف البلدان، ويعتمد في تصنيفاته على تقييمات الجمهور وآراء الخبراء في مجال الطهي.

  • اقرأ أيضاً

فيديو: الشيف بوراك يفاجئ متابعيه بأضخم سندويتش شاورما.. حجمه مذهل

اشترك في قناة رائج على واتس آب لمتعة الترفيه