بالصور: تفاصيل مدهشة عن وجبة الدجاج الأسود.. الأشهر في قارة أسيا!

رغم أن دول جنوب شرق أسيا تشتهر بشدة بوصفات الأسماك والسوشي المختلفة، والتي نقلتها للعالم كله، إلا أن الطبق المفضل لمعظم شعوب جنوب شرق آسيا هو طبق الدجاج الأسود.

وقد ظهرت هذه الوجبة في البداية في الصين، بسبب وجود دجاج "سيلكي الصيني" وهو نوع من الدجاج الذي حدث له تحول جيني جعل جلده وعظامه ولحمه يتحولون إلى اللون الأسود.

ورغم هذا، فإن هذه الوجبة تعتبر من ألذ وأشهر الأكلات في قارة أسيا بصفة عامة حيث انتقلت من الصين إلى الدول المجاورة.

شاهد أيضاً: هل تعلم أن بيبسي تنتج 10 نكهات خصيصاً من أجل اليابان؟ صور وتفاصيل ستصيبك بالصدمة

وتمتاز وجبة الدجاج الأسود بأنها تمنح الطاقة وتمنع علامات تقدم العمر من الظهور على سطح البشرة، وتحفز الجهاز المناعي. 

ويعتقد أن النساء الحوامل في دول شرق أسيا يتناولن وجبة من الدجاج الأسود قبل عملية الولادة حتى تصبح عملية الولادة يسيرة ومريحة بالنسبة لهن.

شاهد من خلال الألبوم أعلاه جانباً من أطباق أسيوية مختلفة تم إعدادها بواسطة الدجاج الأسود.