صديقك في رمضان.. معلومات ربما لم تسمعها عن البطيخ

يعتبر البطيخ واحد من أشهر الفاكهة الصيفية، ومع الصيام والعطش بجانب ارتفاع درجات الحرارة يعتبر واحد من أفضل الفاكهة التى يجب تناولها في رمضان، هذة مجموعة غريبة من الحقائق حول البطيخ ربما تسمعها لأول مرة:

1. هناك أكثر من 1200 نوع من البطيخ حول العالم، حيث تتم زراعته في أكثر من 96 دولة.

2. كل أجزاء البطيخ يمكن أكلها بما في ذلك القشر واللب، فلقشر مفيد جدا كما أنه غنى بالمياة ومذاقه يسبه الخيار لذا يمكنك تجربته.

3. في الصين واليابان يعتبر البطيخ هدية قيمة يتم تقديمها خلال العزومات.

4. البطيخ بدون بذر هو بطيخ عقيم ليس معدل وراثيا بل بطيخ هجين به بذر أبيض صغير.

5. تم وضع البطيخ في مقابر قدماء المصريين لتغذيتهم أثناء رحلتهم إلى العالم الآخر.

6. البطيخ عادة لونه أحمر من الداخل، ولكن المفاجأة هناك بطيخ أصفر، برتقالي، أبيض وحتى أخضر من الداخل.

7. الحقيقة نحن نتعامل مع البطيخ كفاكهة لكنه خضار، حيث ينتمى لفصيلة "القرعيات" مثل القرع العسلي والخيار.

8. هناك بالفعل بطيخ مربع في اليابان، لأنه يتم وضع علب مربعة لينمو البطيخ بها، لكنه أصغر حجما ولا يتدحرج، كما أنه أغلى سعرا فيصل سعر البطيخة الواحدة 82 دولار.

9. يمكن للبطيخ أن يكون كبير جدا، فأكبر بطيخة تم رصدها عام 2013 ودخلت موسوعة "جينيس" بوزن 350 باوند.

10. هناك عاصمة للبطيخ وهي ولاية  أوكلاهوما بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث تنتج أفضل أنواع البطيخ في العالم، كما أن أمريكا وحدها بها أكثر من 300 نوع بطيخ مختلف.