فيديو أبقار تنتج لبناً مجمداً .. فما السبب؟

يواجه سكان قرية باكستوك في روسيا مسألة هي من أغرب المسائل ولكنهم حقاً معتادون عليها وهي أن أبقارهم تنتج لبناً مجمداً!

وفي الحقيقة فإن تلك القارة في شمال الكرة الأرضية تُعد من أبرد الأماكن على الإطلاق.

ولكن أيضاً يظل جسد الحيوان ساخناً ومحتفظاً برجة حرارة طبيعية ليبقى على قيد الحياة ولا تتجمد دماؤه في العروق.

ولكن ما اكتشفه العلماء هو أن تلك الأبقار تشرب من ماء مجمد يومياً، لذا حين يتحول إلى اللبن يظل محتفظاً بدرجة حرارة منخفضة ولا يتأثر كثيراً بدرجة حرارة جسد البقرة.

شاهد الفيديو المرفق أعلاه.