فيديو وصور: طاهيان يدخلان موسوعة جينيس بسبب شطائر البرجر !

حطم طاهي يوناني يدعى أكيس بيتريتسكيس، رقماً قياسياً في موسوعة جينيس العالمية بعدما أعد 3378 سندوتش برجر في غضون ساعة واحدة.

وقد قام أكيس وفريقه بإعداد 3378 سندوتش برجر في سالونيك، المحطة الأخيرة في مهرجان جولة كوكاكولا وأكيس للأغذية.

وتواجدت ممثلة جينيس في المهرجان للتحقق من أن الطاهي قد حطم الرقم القياسي السابق الذي يبلغ 2200 في ساعة واحدة، وتم توزيع البرجر على المتفرجين مجاناً في النهاية.

وفي وقت سابق، قام الشيف دييغو بويك، الذي يعمل في مطعم جنوب هيوستن، بلاهاي في هولندا، بتصميم وطهي أغلى برجر في العالم، بمناسبة يوم البرجر العالمي الذي يصادف 28 مايو من كل عام.

وقد قُدر ثمن البرجر بحوالي 1.785 جنيه إسترليني، فدخل موسوعة جينيس العالمية نظراً لسعره المرتفع، وعلى الرغم من جمال شكله، وغلاء سعره، إلا أن طعمه لم يكن الأفضل، كما صرَّح الشيف.

وتتكوَّن الشطيرة الفاخرة من لحم حيوان الواغيو الياباني المجفف، وشرائح لحم البقر "الأنغوس الأسود"، والسلطعون المطبوخ بالحلزون، وكبد الأوز، ونبات الرعد "الكمأة"، وجبنة الريميكر، والطماطم اليابانية، والكافيار.

كما يتم إضافة الخس الفرنسي، ولحم الخنزير الآيبري، وصلصة مصنَّعة خصيصاً من 36 سلطعوناً، وقهوة الجبل الأزرق الجامايكي، وفانيليا مدغشقر، والزعفران والصويا اليابانية. كل هذا يتم حشوه في خبز البريوش المصنوع من الزعفران، والمغطى بأوراق الذهب!