معلومات مثيرة عن سمك الهامور لم تكن تعرفها من قبل 2022

سمك الهامور، يمكن أن يصل طول سمكة جالوت التي تعيش حتى 40 عامًا، إلى ثمانية أقدام، والإكثار من تناول سمك الهامور يشكل ضررًا على مرضى الفشل الكلوي.. تعرف على معلومات مثيرة عن سمك الهامور وما هي فوائد سمك الهامور.

ما هو سمك الهامور

سمك الهامور واحد من أشهر أنواع الأسماك في البحر الأحمر والخليج العربي، كما أنه من أغلى أنواع السمك في العالم، وله قيمة اقتصادية عالية، يصل طوله إلى متر ونصف تقريبًا، ويعرف بالانجليزية باسم الجروبير العربي.
سمك الهامور واحد من أشهر أنواع الأسماك في البحر الأحمر والخليج العربي، كما أنه من أغلى أنواع السمك في العالم، وله قيمة اقتصادية عالية، يصل طوله إلى متر ونصف تقريبًا، ويعرف بالانجليزية باسم الجروبير العربي.

بعض أسماك الهامور ضخمة جدًا لدرجة أنها عندما تفتح أفواهها لتتغذى، فإنها تخلق شفطًا قويًا بما يكفي لاستنشاق فريسة صغيرة.

بالإضافة إلى حجمها الكبير المحتمل هناك دفاع آخر لدى بعض أسماك الهامور وهو القدرة على تغيير لون بشرتها.

أحيانًا يكون تغيير اللون هذا بسيطًا مثل التحول من الظلام إلى الفاتح من أجل الاندماج مع مستويات مختلفة من الضوء. يوضح كوني الكاريبي (Cephalopholis fulva) تحولًا أكثر تقدمًا في اللون.

عادة ما تكون هذه السمكة بنية الشوكولاتة مع بقع سوداء ذات إطار أزرق، في حالة الاضطراب سيحاول كوني الكاريبي الاختباء في شق مرجاني، يكون قاعه رمليًا أبيض.

للاندماج مع هذه البيئة تغير هذه السمكة لونها بحيث يتلاشى الجزء السفلي من جسمها إلى اللون الأبيض وتتقلص بقعها إلى نقاط دقيقة. طور الهامور الآخرون أنماطًا لونية تتكون من خطوط أو بقع أو بقع تساعدهم على الاندماج مع قاع مناطق الشعاب المرجانية.

معلومات مثيرة عن سمك الهامور

1. يعتبر جالوت Epinephelus itajara، أكبر أسماك الهامور في نصف الكرة الغربي، ويمكن أن يصل طوله إلى 8 أقدام ويزيد وزنه عن 1000 رطل.

2. احتوت أنثى يبلغ طولها 4.6 أقدام تم اصطيادها في تجمعات تفريخ على 57 مليون بيضة.

3. لبضعة أسابيع كل عام ، يتم وضع مجموعات تفريخ تصل إلى 100 هامور جالوت في أوقات ومواقع محددة.

4. يمكنه السفر 100 ميل لتفرخ.

5. هامور جالوت صغير يعيش حول أشجار المانغروف. الكبار الأكبر يفضلون الشعاب المرجانية.

6. كان 40% من أسماك الهامور جالوت التي يتم صيدها في "بليز" بها مستويات من الزئبق تتجاوز المستويات التي أوصت بها الولايات المتحدة للاستهلاك البشري، يمكن أن تعيش هذه الأسماك القابلة للتكيف في المياه قليلة الملوحة وتتحمل مستويات منخفضة من الأكسجين.

8. يمكن أن يصل عمر الهامور جالوت إلى 37 عامًا.

9. يمكن تقدير عمر الهامور جالوت باستخدام حلقات النمو السنوية في أشعة الزعنفة الظهرية ، تمامًا مثل تلك الموجودة داخل جذوع الأشجار.

10. تم حذف Goliath grouper من قائمة NOAA Species of Concern في عام 2006 ولكنها لا تزال من الأنواع "المحظورة" في الولايات المتحدة.

11. في القائمة الحمراء للاتحاد العالمي للحفظ، أدرجت الأنواع على أنها مهددة بالانقراض بشكل خطير في عام 1994 والبقاء مهدد بسبب الصيد الجائر وفقدان موطن المنغروف الشاطئي الذي تتطلبه الأحداث.

حقائق ممتعة عن سمك الهامور

• يمكن لبعض الأسماك في هذه العائلة أن تنمو إلى أحجام لا تصدق، مثل سمك الجوف (Epinephelus itajara) في المحيط الأطلسي الاستوائي والهامور كوينزلاند (E. lanceolatus) في أستراليا. يمكن أن يصل طول كلتا السمكتين إلى أكثر من 3 أمتار (10 أقدام) وأوزانًا أكبر من 454 كجم (1000 رطل).
• ينمو E. itajara بشكل كبير لدرجة أن البعض يعتقد أنها كانت السمكة العظيمة التي ابتلعت يونان، النبي اليهودي في العهد القديم.
• قد يخضع القاطنون لعملية عكس الجنس مع تقدمهم في السن. تولد جميع أسماك الهامور الصغيرة ذات الفم الأصفر (Mycteroperca interstitialis) إناثًا ولكن مع نموها تتحول إلى ذكور. تعيش نسب صغيرة فقط لفترة كافية لتصبح ذكرًا، مما يضمن أن الغالبية العظمى هي الإناث البائسة.
• والأكثر إثارة للدهشة، أن بعض الأنواع في جنس Serranus هي أمثلة نادرة للأسماك التي يمكن أن تكون ذكورًا وإناثًا في نفس الوقت.
• لا يزال يتم إدراجه على أنه معرض لخطر الانقراض ونادرًا ما يتم رؤيته في العديد من الأماكن التي كانت وفيرة في السابق. ولكن مع انتعاش الأعداد ، يشكو الصيادون الرياضيون ومشغلو القوارب المستأجرة في جزر كيز من أن الأسماك أصبحت آفة.
• الهامور ليس شرسًا بشكل خاص، لديهم أطول أسنان في أفواههم، على الرغم من وجود أسنان فإن الهامور جالوت يبتلع الفريسة كاملة.
• هم حادون، لكن عليك أن تستفزهم وبعد ذلك أسوأ ما يمكنهم فعله هو إعطائك طفح جلدي
• أجرت لجنة فلوريدا للحفاظ على الأسماك والحياة البرية تعداد في 2004 و 2010 و 2015 في محاولة لتحديد ما إذا كان الهامور قد تعافى بما يكفي لرفع حظر الصيد، لم تقنع أي من التهم المسؤولين بإعادة فتح مصايد أسماك الهامور العملاقة حتى الآن.
• تصبح التجربة أكثر غرابة خلال موسم التزاوج، عندما يهاجر جالوت شمالًا إلى المياه الباردة قبالة بالم بيتش، فلوريدا، ويتجمعون في مجموعات مكونة من 50 شخصًا.

فوائد سمك الهامور

• يحتوي سمك الهامور على أوميغا 3 ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من نسبة الكوليسترول النافع.
• يحمي تناول سمك الهامور الإنسان من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
• يقلل سمك الهامور من خطر الإصابة بالجلطات والأزمات القلبية المفاجئة.
• كما يقلل من احتمالات الإصابة بالتهابات المفاصل والروماتيزم.
• ويعمل على حماية خلايا المخ من أعراض الشيخوخة.
• يساهم في علاج النسيان ومرض الزهايمر.
• يحمي سمك الهامور من إصابة الإنسان بمرض سرطان الفم والجلد، حيث يقي من نمو الخلايا السرطانية.
• يحفز القدرة الحسية والحركية عند الأطفال.
• يزيد من معدل الذكاء للأطفال.
• مفيد للمرأة الحامل والجنين، خاصة في الأشهر الأخيرة من الحمل.
• يحمي من ضعف حاسة الإبصار عند كبار السن.