7 أطعمة ينصح الأطباء بتجنبها بعد سن الستين..تعرف عليها

يعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن من العوامل الأساسية التي تساهم في حماية صحتك حتى في سن الشيخوخة. ومع ذلك، قد يتطلب الأمر إجراء بعض التعديلات الغذائية بعد بلوغ سن الستين أو الخامسة والستين.

يوضح الباحثون أن العادات الغذائية اليومية لها تأثير كبير على الصحة العامة. وينصحون وفقا لموقع Best life المتخصص، بضرورة التركيز على اختيار الأطعمة الصحية في معظم أيام الأسبوع، وتجنب بعض الأطعمة بعد الستين، أهمها:

البيض غير المطبوخ جيدا

يعتبر تناول البيض السائل، أو غير المطبوخ بشكل كامل، خطرا محتملا على صحة كبار السن، حيث يزيد من خطر الإصابة بالسالمونيلا. وينصح الأطباء بضرورة طهي البيض جيدا لمدة لا تقل عن دقيقتين إلى ثلاث دقائق. ويجب التأكد من أن بياض البيض قد تصلب تماما وعدم وجود أي أجزاء سائلة. أما بالنسبة للصفار، فيجب أن يكون متماسكا أو مع اهتزاز خفيف عند تحريك المقلاة.

الفاكهة المعلبة

من الأفضل دائما اختيار الفاكهة الطازجة على المعلبة. يؤكد الأطباء أن عملية التعبئة في العلب تؤدي إلى فقدان كبير في العناصر الغذائية، وخاصة فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن السكريات المكررة الموجودة في الفواكه المعلبة تساهم في زيادة الالتهاب في الجسم.

المحار النيء

ينصح خبراء الصحة بتجنب تناول المحار والجمبري النيء، وذلك لتقليل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. حيث يمكن أن يحتوي المحار النيء على بكتيريا ضارة. كما ينصح بتجنب تناول الأطعمة الأخرى التي قد تحتوي على بكتيريا مثل الحليب والجبن غير المبستر، والبيض النيء، واللحوم النيئة، والبذور النابتة، وعصائر الفاكهة والخضروات غير المبسترة.

عصير الجريب فروت

على الرغم من فوائده الغذائية، إلا أن عصير الجريب فروت يمكن أن يتفاعل مع العديد من الأدوية الموصوفة، بما في ذلك أدوية خفض الكوليسترول، ومضادات الاكتئاب، وأدوية علاج الأرق والقلق. لذلك، ينصح بتجنب أو الحد من استهلاك عصير الجريب فروت، ويفضل استبداله بعصائر أخرى مثل البرتقال والتوت البري والطماطم، والتي تعتبر أكثر أمانًا لكبار السن.

القهوة والشاي

يحتوي كل من القهوة والشاي على مادة الكافيين، والتي يمكن أن تؤثر سلبا على صحة القلب عند استهلاكها بكميات زائدة. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى اضطرابات النوم، وزيادة القلق، وتسارع ضربات القلب، بل وحتى عدم انتظامها. هذه الآثار الجانبية قد تكون خطيرة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.

الحساء المعلب

على الرغم من أن الحساء يعد وجبة صحية ومغذية، إلا أن جميع أنواع الحساء لا تتساوى من حيث قيمتها الغذائية. يحتوي الحساء المعلب، بشكل عام، على نسبة عالية من الصوديوم، والتي قد تشكل خطرا على صحة القلب.

المحليات الصناعية

تشير العديد من الدراسات الحديثة إلى وجود ارتباط قوي بين استهلاك المحليات الصناعية، وخاصة تلك الموجودة في المشروبات الغازية الخالية من السكر، وبين العديد من المشكلات الصحية الخطيرة، بما في ذلك السمنة، والرغبة الشديدة في تناول السكر، والاكتئاب.