دراسة تكتشف فائدة صحية جديدة مذهلة للقهوة.. إليك أبرز 3 قديمة
أثبتت دراسة حديثة أن تناول القهوة بانتظام، بما في ذلك لدى الأطفال، تحسن من عوارض مرض عصبي وراثي نادر.
وأثبتت هذه الدراسة الحديثة قدرات الكافيين على علاج مرض عصبي نادر، على ما ذكر معهد الدماغ، الذي شارك في الدراسة إلى جانب معهد "إنسرم" ومجموعة من مستشفيات باريس
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
وهدفت الدراسة التي نُشرت قبل أيام في مجلة "موفمنت ديسوردر" المتخصصة في علم الأعصاب إلى تأكيد بيانات أولية منفصلة في شأن فاعلية القهوة في مواجهة اضطرابات حركية معروفة تحت مسمّى "خلل الحركة" والمرتبطة بجين ADCY5.
وتترجم هذه الحالة المرضية النادرة والمنهكة، بعجز المريض عن ضبط حركات كثيرة، ولا يوجد حالياً علاج مناسب لهذا المرض.
لكن قبل ثلاث سنوات، لاحظ أطباء فرنسيون، من بينهم الاختصاصيان في الأعصاب "إيمانويل فلامان-روز"، و"أوريلي مينيريه"، احتمال وجود تأثير إيجابي للكافيين لدى مريض صغير في السن
في هذا الاكتشاف الذي تمّ بالصدفة، تناول الطفل البالغ 11 عاماً القهوة العادية ثم من غير قصد القهوة المنزوعة الكافيين التي اعتبرت بالتالي عمليا بمثابة دواء وهمي، لكنّها لم تُختَبَر إلّا على حالة واحدة منفصلة، ما تعيّن بالتالي إثبات النتيجة على حالات أخرى، حسب وكالة الأنباء الفرنسية.
درست "مينيريه" إلى جانب "فلامان-روز" بيانات تابعة لثلاثين مريضاً من الأعمار كلّها تناولوا الكافيين.
وفي النتيجة، سُجّل تحسّن في العوارض لدى الغالبية الكبرى "26" منهم بعدما تناولوا الكافيين، رغم أنّ العوارض تدهورت لدى 3 من بينهم.
وتمكّن غالبية المرضى من ضمنهم الأطفال من تحمّل الكافيين.
وقال معدّو الدراسة إنّ النتائج تدعم الفرضية التي تشير إلى وجود تأثير مفيد للكافيين على المرضى الذين يعانون خلل الحركة المرتبط بجين ADCY5
وبما أنّ الدراسة أُجريت على عيّنة محدودة وبأثر رجعي، لم تتمكّن بالتالي من إنشاء رابط مباشر بين السبب والنتيجة، لا سيما لناحية مقارنة تأثيرات الكافيين مع الدواء الوهمي.
وأشار الباحثون إلى أنّ العينة المحدودة لازمة لطبيعة المرض النادرة والخطرة في آن و"نظراً إلى ندرة الحالات المصابة بخلل الحركة المرتبط بجين ADCY5 وحقيقة أنّ الكافيين يمثل جزءاً أساسياً من الحياة اليومية، يصعب جداً إجراء دراسة تقليدية على عينة عشوائية من المرضى" بالدواء الوهمي.
والآن.. هل تعرف أبرز 3 فوائد صحية للقهوة؟
1- خفض فرص الإصابة بمرض السكري
وُجد أن خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني لدى البالغين الذين يشربون 4-6 أكواب قهوة يوميًا أقل بنحو 30% منها لدى الأشخاص الذين يشربون حتى كوبين من القهوة يوميًا، فإذا كنتم تتخيلون أنفسكم تعملون في المكتب غير مرتاحين ومع احمرار في العينين، انزعوا الشك من قلوبكم، فأيضا القهوة الخالية من مادة الكافيين يمكنها القيام بهذه المهمة.
2- محاربة الجذور الحرة
كثيرًا ما ننسى أن القهوة في الواقع هي نبات، مثل أي نبات آخر، وحبوب البن تحتوي على مواد طبيعية يتغذى عليها الجسم، إضافة إلى أنها تحتوي على أكثر من 1000 مركب طبيعي من المواد الكيميائية النباتية التي تعزز مناعة وصحة الجسم.
الكثير من هذه المواد الكيميائية النباتية هي مواد مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من ضرر التأكسد الناجم عن الجذور الحرة.
3- تحسين الذاكرة والإدراك
إن الأشخاص الذين شربوا القهوة التي تحتوي على الكافيين في الصباح قاموا بتنفيذ المهام المتعلقة بتعلم معلومات جديدة بشكل أفضل، حيث من الممكن للقهوة أيضًا تحسين الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر، ووُجد أن الدمج بين القهوة وشيء حلو أعطى التأثير الأكثر فعالية، فالدمج بين الاثنين يسهم في تحسين القدرة الإدراكية مع تحسين الذاكرة على المدى القصير.