صور أطباق شهية لا تخلو منها مائدة إفطار رمضان في المغرب!
حلوى الشباكية أو القريوش أو الشميشة، وهي عبارة عن عجينة يتم تشكيلها على هيئة وردة ثم طهيها في الزيت وتحليتها بشراب العسل
السفوف أو زميتة أو سلو.. وهو عبارة عن حلوى مصنوعة من الحبوب التي يتم طحنها ومزجها معاً ثم طهيها في الفرن، وتؤكل باردة
المقروط، وهو نوع من المعجنات المخبوزة في الفرن والتي يتم حشوها بالتمر أو اللوز
البريوات، وهي عبارة عن معجنات تشبه السمبوسك ويتم حشوها باللوز والفستق
حساء الحريرة المغربي، وهو مصنوع من البصل والطماطم والحمص وشوربة اللحم
البطبوط المعمر، وهو عبارة عن نوع من المعجنات المختمرة التي يتم حشوها بالخضر والدجاج
بسيطلات فردية، وهي نوع من المعجنات الذي يتم حشوه بالكفتة والشعيرية الصينية
المدفونة، وهي نوع من الفطائر المحشوة باللحم المفروم أو الخضر أو قطع الدجاج
طاجن السمك على الطريقة المغربية
المسمن، وهو نوع من المعجنات التي يتم تشكيلها بشكل مستطيل وخبزها دون حشو
-
1 / 10
تختص كل دولة عربية وإسلامية بطقوس معينة في شهر رمضان الكريم، وإن كانت بعض الطقوس في دولٍ معينة تكون واضحة للغاية ومعروفة، إلا أن دولاً أخرى لا تتنازل أبداً عن عاداتها.. حتى وإن كانت غير مالوفة لدى البعض.
ودولة المغرب التي تمتاز بتراثها الثقافي الكبير، تتميز أيضاً بمطبخها الشهي الذي يمتلئ بصنوف الأطباق اللذيذة التي أصبحت رائجة ومطلوبة جداً حول العالم.
طالع أيضاً: جمل شهيرة من حياتنا.. ولكنك لا تسمعها إلا في رمضان!
ولكن، تظل هناك بعض الأطباق التي يحرص أهل المغرب على تناولها في شهر رمضان ويفضلونها عن غيرها، فهم لا يميلون في ذلك الشهر الكريم لتناول الأطباق الدسمة، بل يفضلون أصناف المعجنات والمخبوزات.
وفي هذا الموضوع، رصدنا لكم أشهر عشرة أطباق لا يتنازل عنها المغاربة على مائدة الإفطار في شهر رمضان، فلا تفوّتوا مشاهدتها بالألبوم أعلاه!