ماذا يأكل مريض النقرس في رمضان؟.. نصائح مهمة وتحذيرات
يجب علينا أن نولي اهتماما خاصا خلال شهر رمضان، وأن نضع في اعتبارنا احتياجات الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية محددة، مثل مرض النقرس
تشير الدراسات العلمية إلى أن صيام شهر رمضان، والذي يتضمن فترات صيام قصيرة تتراوح بين اثنتي عشرة وأربع عشرة ساعة، قد يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري، وحتى بعض أنواع السرطان.
مع ذلك، يجب علينا أن نولي اهتماما خاصا خلال شهر رمضان المبارك، وأن نضع في اعتبارنا احتياجات الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية محددة، مثل مرض النقرس.
وفي التقرير التالي، نستعرض معكم مجموعة من الأسئلة المهمة المرتبطة بمرضى النقرس وصيام شهر رمضان، للتعرف على أهم النصائح التي يجب الالتزام بها للحصول على صيام صحي، والتعامل مع النقرس في شهر رمضان.
هل يجوز الصيام لمرضى النقرس؟
قد يتبادر إلى الذهن أن الامتناع عن شرب الماء لساعات طويلة خلال الصيام قد يكون له آثار سلبية على الصحة، ولكن في الواقع، فإن هذا الامتناع يؤدي إلى تركيز السوائل في الجسم، مما يتسبب في حالة جفاف طفيفة.
ومع ذلك، يجب أن ندرك أن الصيام في شهر رمضان يمثل تحديا كبيرا لمرضى النقرس، حيث يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم. ويرجع ذلك إلى أن الجفاف يزيد من تكوين بلورات حمض اليوريك في المفاصل، كما أن الصيام قد يؤدي إلى انخفاض إنتاج البول، مما يزيد من تركيز حمض اليوريك في الجسم.
وللمساعدة في التخلص من حمض اليوريك الزائد، ينصح بتناول ما يقرب من لترين إلى لترين ونصف من الماء خلال الفترة الممتدة من الإفطار إلى السحور في شهر رمضان. يجب أن نأخذ في الاعتبار أن هذه الكمية قد تختلف من شخص لآخر، بناء على احتياجاته الفردية.
ماذا يأكل مريض النقرس في رمضان؟
من الأفضل أن يحافظ النظام الغذائي خلال شهر رمضان على نمط قريب من العادات الغذائية المعتادة، مع التركيز على البساطة والتوازن. يجب أن يكون الهدف هو الحفاظ على وزن الجسم ثابتا، وتجنب الزيادة أو النقصان المفرط في الوزن.
الإفطار الصحي
ابدأ إفطارك بتناول التمر والماء، ثم انتقل إلى وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات الخفيفة، مثل الدجاج المشوي أو السمك. كذلك الخضروات الغنية بالألياف، والكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو الشوفان.
تجنب الأطعمة الغنية بالبيورينات
يمكنك التقليل من تناول اللحوم الحمراء، والمأكولات البحرية، والمشروم، والسبانخ، والبقوليات، والأطعمة المصنعة، والمشروبات السكرية، لأنها تزيد من مستويات حمض اليوريك في الدم.
تناول الفواكه والخضروات
ركز على تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والفراولة، فهي تساعد على تقليل مستويات حمض اليوريك.
شرب الماء بكميات كافية
اشرب كميات كبيرة من الماء بين الإفطار والسحور، حيث يساعد الماء على تخفيف تركيز حمض اليوريك في الدم وتسهيل عملية إخراجه من الجسم عبر البول.
السحور الصحي
اجعل وجبة السحور خفيفة وغنية بالألياف والبروتين، مثل الزبادي مع الشوفان والفواكه، أو البيض المسلوق مع الخضروات. وتجنب الأطعمة المالحة والمقلية، لأنها تزيد من العطش، وتؤثر على مستويات حمض اليوريك.
ممنوعات مريض النقرس
من الضروري أن ينتبه مريض النقرس في شهر رمضان إلى نوعية الأطعمة والمشروبات التي يستهلكها. هناك بعض المكونات التي يجب تجنبها تماما أو التقليل منها بشكل كبير للحفاظ على صحة جيدة وتجنب المشاكل الصحية المحتملة. وفي السطور التالية، نستعرض معكم ما لا يجب أن يأكله مريض النقرس في رمضان، أو ممنوعات مريض النقرس في رمضان.
مشروبات ممنوعة
يجب الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على نسب عالية من الفركتوز، شراب الذرة، والسكر المضاف. هذه المشروبات تساهم في زيادة مستويات السكر في الدم، وقد تؤدي إلى مشاكل صحية عديدة على المدى الطويل.
أطعمة ممنوعة
يفضل الابتعاد عن الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والوجبات السريعة، لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والسكر والصوديوم، وهي مكونات ضارة بالصحة.
كذلك، يجب تجنب بعض أنواع الأسماك بشكل قاطع، مثل الأسماك المجففة، وعظام السمك، والبطارخ، وجزء رأس السمك، حيث تحتوي على نسب عالية من البيورين.
التوازن الغذائي
هناك بعض الأطعمة التي قد تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس، لذلك يجب التقليل من استهلاكها. من بين هذه الأطعمة، اللحوم الحمراء، ولحوم الأعضاء الداخلية كالكبد والكلى والمخ، ومستخلصات اللحوم، وشوربات اللحوم المركزة، واللحوم الدهنية مثل لحم الحمام والبط.
كذلك، يجب التقليل من تناول الأسماك البحرية الغنية بالبيورين، مثل الرنجة، السردين، الماكريل، الروبيان، واليلسا. بالإضافة إلى الحد من استهلاك المكسرات والشوفان، لأن تناول كميات كبيرة منها قد يكون ضارا.
يجب التقليل أيضا من تناول بعض أنواع الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسب عالية من حمض اليوريك، مثل السبانخ، البامية، اليام، الطماطم، الباذنجان، الفول العريض، الفاصوليا الطويلة، القرنبيط، البنجر، الجزر، القلقاس، فاكهة الجمبول، ماء جوز الهند، جوز الهند، الفاصوليا المجففة، البازلاء المجففة والعدس.
تجنب التوابل
يجب تجنب النكهات والتوابل التي يتم تحضيرها من المنتجات الحيوانية الغنية بالبيورين، حيث يمكن أن تساهم في زيادة مستويات حمض اليوريك في الجسم.
نصائح لمرضى النقرس في رمضان
يتزامن شهر رمضان هذا العام مع ظروف مناخية معتدلة في العديد من الدول، ومع ذلك يجب اتخاذ تدابير إضافية لضمان الحفاظ على الصحة خلال هذه الفترة، خاصة لمرضى النقرس. فبالإضافة إلى ما سبق وأِشرنا إليه من نظام غذائي متوازن ومدروس خلال شهر رمضان، يمكننا تحقيق فوائد صحية أخرى من خلال مجموعة نصائح إضافية، أهمها:
الأدوية
استشر طبيبك حول مواعيد تناول أدويتك خلال شهر رمضان، فقد تحتاج إلى تعديل الجرعات أو المواعيد. المهم هو عدم التوقف عن تناول أدويتك دون استشارة الطبيب.
الحفاظ على الوزن
حافظ على وزن صحي، حيث إن السمنة تزيد من خطر الإصابة بنوبات النقرس.
ممارسة الرياضة
عليك ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة بانتظام، مثل المشي. ولكن في نفس الوقت، تجنب التمارين الشاقة التي يمكن أن تزيد من إجهاد المفاصل.
تجنب الإجهاد
حاول تجنب الإجهاد والتوتر، لأنهما قد يزيدان من خطر الإصابة بنوبات النقرس.
المتابعة مع الطبيب
تابع مع طبيبك بانتظام خلال شهر رمضان لتقييم حالتك الصحية وضبط العلاج إذا لزم الأمر.
في النهاية، يجب استشارة طبيبك قبل البدء في أي نظام غذائي جديد أو تغيير في نظام الأدوية الخاص بك. واستمع إلى جسدك وتوقف عن الصيام إذا شعرت بأي أعراض غير طبيعية.