أشهر 10 استخدامات للزيتون حول العالم

 عندما يتعلق الأمر بالمغذيات النباتية فإن الزيتون يوفر مضادات أكسدة قوية وخصائص مضادة للالتهابات، وبعضها فريد من نوعه .

على سبيل المثال، يحتوي الزيتون على هيدروكسي إيروسول، وهو مادة مغذية قد تساعد في درء السرطان وفقدان العظام.

تشير الدراسات إلى أن الزيتون قد يوفر أيضًا فوائد صحية لجزء كبير من الجسم، بما في ذلك الجهاز التنفسي والجهاز العصبي والمناعة والالتهابات والجهاز الهضمي.

استخدامات الزيتون

وخلال السطور القادمة هناك 10 أطعمة يمكن استخدام الزيتون بها، وتتمثل في:

•   اصنع قطعة زيتون من خلال الجمع بين الزيتون منزوع النوى مع البقدونس الطازج، عصير الليمون، الثوم الطازج؛ ضعيها في محضر الطعام حتى تمتزج وتصبح كثيفة، مع إضافة القليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر لعمل هريس.
• أضيف الزيتون لأطباق المكرونة والأرز.
• الزيتون يضاف إلى الحشوات والتتبيلات قبل الخبز.
•  أضيف الزيتون التونة والدجاج وسلطة السلطعون.
• رتب الزيتون فوق البيتزا والخبز المسطح قبل الخبز.
• يقدم الزيتون مع الحمص ويقدم مع الخضار الطازجة.
• يقلب الزيتون مع الجبن القريش ويوضع فوق البطاطس المخبوزة.
• أضف الزتيون إلى صلصة الطماطم .
• اهرس الزيتون مع جبنة كريمية خفيفة وتأكل بالعيش.
• يرش الزيتون في البيض المخفوق لتحضير العجة.

يوم الزيتون العالمي 2021

يحتفل اليوم الوطني للزيتون في الأول من يونيو من كل عام بواحدة من أقدم أنواع الفاكهة في العالم، يعتبر الزيتون جزءًا من تجربة طهي تقليدية تجمع العائلات والأصدقاء حول المائدة بدلاً من تقاسم الوقت معًا في المطبخ.

أسست ديفينا يوم الزيتون الوطني في عام 2015 كوسيلة لمشاركة تاريخ الطهي وتقاليد هذا الطعام الرائع، وفي يوليو من عام 2015  أعلن المسجل في تقويم العيد الوطني اليوم الذي سيتم الاحتفال به في الأول من يونيو سنويًا.
وتم إنشاء يوم الزيتون الوطني في عام 2015 بواسطة Divina Products - وهي شركة معروفة بإنتاج مجموعة متنوعة من منتجات البحر الأبيض المتوسط ​​بما في ذلك ليس فقط الزيتون ، ولكن أيضًا الفلفل والتين والتين.

من الأفضل الاحتفال بيوم الزيتون الوطني من خلال الاستمتاع بالزيتون بطريقة ما. يمكن أن يكون ذلك عن طريق وضع الزيتون في مارتيني ، كزينة لوجبة أو استخدامه لصنع طبق من الزيتون مثل Olive Tapenade أو Green Olive Pasta. عند إعداد طبق الزيتون المثالي ، لا تنس استخدام علامة التصنيف #NationalOliveDay لتظهر للعالم إبداعك