تم اكتشافه في مقبرة توت عنخ آمون.. معلومات مدهشة عن اللوز

يحتفل العالم في يوم 16 فبراير من كل عام، باليوم العالمي للوز، الذي يعتبر من أنواع المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، المعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. 

يحتوي اللوز على فيتامين E والمغنسيوم والألياف، الذي يعمل على مكافحة أمراض القلب، بمناسبة اليوم العالمي للوز، سنخبرك عن بعض المعلومات التي ربما ستعرفها لأول مرة عنه، في السطور التالية.

فوائد اللوز

• تبدأ زراعة أشجار اللوز، على طول البحر الأبيض المتوسط، إذ تم اكتشاف أول ثمرة لوز في العام، داخل مقبرة توت عنخ آمون، حتى يتناولها في حياته بالآخرة.
• بدأت زراعة وتصنيع اللوز، في ولاية كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية، التي تعتبر المنشأ الوحيد له، ثم انتقلت زراعته حول العالم. 
• يحتوي على نسبة عالية من الفوائد الصحية، وفقًا لتصريح من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، إذ ينصح بتناول 1.5 أونصة من اللوز يوميًا، التي يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. 
• يعتبر اللوز مصدر جيد للبروتينات النباتية والدهون الصحية، كما كشفت الدراسات أن اللوز من المكسرات، التي تعمل على تقليل دهون البطن وخفض الكوليسترول. 
• في حالة إصابتك بأمراض جلدية، خاصة التي تحدث في البشرة، نتيجة التعرض لأشعة شمس قوية، يمكنك تناوله يوميًا لاحتوائه على فيتامين E، ومضادات الأكسدة التي تغذي الجلد وتقلل من علامات الشيخوخة. 
• وجد الباحثون أن العديد من المركبات المتواجدة في اللوز، يمكن أن تساعد في مكافحة سرطان الجلد، والأضرار عن طريق عكس آثار النظام الغذائي السيئ والتلوث والتعرض للأشعة فوق البنفسجية.
• يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي، الذي تعاني منه الكثيرات حول العالم، لهذا السبب ينصح السيدات تناوله بكثرة في نظامهم الغذائي، حتى لا يكونن أكثر عرضة لهذه لمخاطره. 
• يعزز صحة الشعر المضرر والتالف، خاصة بعد الولادة ونقص الفيتامينات في الجسم، لذلك عليك بالاعتماد على اللوز في نظامك الغذائي بكثرة. 
• صرحت منظمة الصحة العالمية، أن اللوز من الأطعمة التي تعمل على رفع مناعة الجسم، نتيجة احتوائه على فيتامين B2، الذي يحفاظ على صحة الجلد والقرنية، كما أنه مثالي في عملية التنظيم الغذائي.
• مفيد للغاية لمرضى السكري، فهو غني بالمغنسيوم ويساعد على تحسين الأنسولين في الجسم، كما أنه غني بالألياف الطبيعية التي تقلل من أضرار السكر في الجسم.
• هل تعاني من مشكلات صحية في صحة العظام والأسنان؟، في هذه الحالة عليك بتناول اللوز للتخلص من هذه المشكلة، لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم المقوي لصحة العظام. 
• يساعد اللوز على النمو، لاحتوائه على الزنك الذي يتفاعل مع المواد الكيمياوية، التي تؤدي إلى بناء العظام والأسنان بطريقة سليمة. 

فوائد اللوز للريجيم 

• يعتقد البعض أن هناك أكلات لا يفضل تناولها عند اتباع الرجيم، هذا المعتقد غير صحيح، يمكنك تناول ما تريد تناوله لكن بكميات مناسبة على حسب رغبتك في إنقاص الوزن. 
• حيث أوضح الكثير من الأطباء، أن اللوز من الأطعمة التي يمكنك تناولها عند اتباع نظام غذائي صحي، حيث عمل على مليء الجسم بالألياف الطبيعية المفيدة لصحة الجسم.
• كما يعمل اللوز على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، بالإضافة إلى تقليل نسبة الدهون المتواجدة في المعدة، هذه المنطقة التي يعاني منها الكثيرون بالتالي يلجؤون إلى الريجيم. 
• للحصول على الفوائد الصحية المتواجدة في اللوز، يفضل تناوله دون إضافة بعض المواد التي تقلل من فوائده، كالسكر أو تناوله محمص مع الملح وخلافه، هذه الخطوات تقلل من فوائده وتزيد من سعراته الحرارية. 

أكلات باللوز مناسبة للريجيم

يمكنك استخدام اللوز في الريجيم بعدة طرق، سواء تناول اللوز كوجبة خفيفة في منتصف اليوم، أو بعد ممارسة التمارين الرياضة.

كما يمكنك وضع اللوز مع الزبادي، تناوله كوجبة مليئة بالألياف الطبيعية، المعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى البروتين المتواجد في الزبادي.

استخدام اللوز مع السلطات، لتجنب الشعور بالملل عند تناول الأطعمة الصحية، عليك بوضع اللوز بكمية معتدلة على السلطة، لزيادة القيمة الغذائية، الحصول على نكهة مختلفة بعيدًا عن الأطعمة التقليدية التي تتناولها عند اتباع ريجيم.

وضع اللوز مع العصائر الطبيعية، لعمل السموزي وغيره من العصائر، سواء عند وضعه مع الموز والفراولة، للحصول على نكهة مختلفة وجودة عالية من الفيتامينات.

استخدام اللوز في التجميل 

يعتبر زيت اللوز الحلو، من أشهر المنتجات التي تستخدم في التجميل، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات وأهمها فيتامين A، إضافة إلى نسب كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يجعله من أفضل الزيوت الطبيعية للبشرة والتخلص من مشاكلها.

• يرطب البشرة بشكل عميق جداً.
• يعالج المشاكل المختلفة التي تعاني منها الشفاه.
• يزيل الجلد المتقشّر ذا المظهر المزعج المتراكم على الشفاه.
• يجدد خلايا الشفاه.
• يساعد على تفتيح لون البشرة وتوحيده.
• يعالج الحروق الناتجة عن التعرض المفرط لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
• يزيل الندوب بفاعلية.
• يعالج الهالات السوداء والانتفاخات المرافقة لها.
• يملئ التجاعيد الدقيقة الموجودة تحت العين.
• يعالج الأكزيما والصدفية والوردية.
• يخفف حساسية البشرة وتهيجها.
• يفتح لون الشفاه ويجعلها وردية.
• يسهم في منح الشفاه الترطيب المطلوب.
• يعالج أي التهابات قد تعاني منها الشفاه.