شاي الكركم.. علاج طبيعي للالتهابات وآلام المفاصل

الكركم، ذلك البهار ذو اللون الأصفر الذهبي والمستخدم بشكل شائع في المطبخ الهندي، يحتفى به لخصائصه الطبية منذ قرون. ومن أكثر الطرق شيوعًا لتناول الكركم من أجل الحصول على فوائده الصحية هي على شكل شاي الكركم.

هذا المشروب الدافئ اللذيذ لا يقتصر مفعوله على الطعم فحسب، بل يزخر أيضًا بمكونات قوية تساعد على تقليل الالتهاب وتخفيف آلام المفاصل.

خصائصه المضادة للالتهاب

المكون النشط الأساسي في الكركم هو الكركمين، وهو مركب معروف بآثاره القوية المضادة للالتهاب ومضادة الأكسدة. يعمل الكركمين عن طريق تثبيط إنزيمات وسيتوكينات معينة في الجسم تسبب الالتهاب. وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين فعال مثل بعض الأدوية المضادة للالتهاب، ولكن بدون آثار جانبية.

كيف يساعد شاي الكركم في آلام المفاصل؟

يمكن أن يؤثر ألم المفاصل، الذي تسببه غالبًا حالات مثل التهاب المفاصل، بشكل كبير على حياة الشخص. ولكن الخصائص المضادة للالتهاب الموجودة في الكركمين، تجعل من شاي الكركم علاجًا طبيعيًا ممتازًا لتقليل الألم والتورم في المفاصل. إذ يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لشاي الكركم على ما يلي:

تقليل الالتهاب

يساعد الكركمين على خفض مستويات علامات الالتهاب في الجسم، مما يقلل الالتهاب العام في المفاصل.

تخفيف الآلام

يساعد التأثير المضاد للالتهاب للكركمين أيضًا في تقليل الألم المصاحب لحالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.

تحسين القدرة على الحركة

يتم ذلك من خلال تقليل الألم والتورم، يمكن أن يساعد شاي الكركم على تحسين وظائف المفاصل والحركة، مما يجعل القيام بالأنشطة اليومية أسهل.

طريقة تحضير شاي الكركم

تحضير شاي الكركم في المنزل بسيط، ويسمح لك بالاستمتاع بفوائده الصحية بانتظام. وفي السطور التالية، إليك وصفة بسيطة:

المكونات

كوب واحد من الماء

نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون (أو جذر الكركم المبشور الطازج)

قليل من الفلفل الأسود (يعزز امتصاص الكركمين)

عسل أو ليمون حسب الرغبة (اختياري)

التحضير

اغلي الماء في قدر صغير.

أضيفي الكركم المطحون أو جذر الكركم المبشور.

اخفضي الحرارة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا.

صفي الشاي في كوب.

أضيفي قليلاً من الفلفل الأسود والعسل أو الليمون إذا رغبت بذلك.

قلبي جيدًا واستمتعي.

نصائح لتعزيز فوائد شاي الكركم

يمكنك من خلال النصائح التالية الحصول على أقصى استفادة ممكنة من شاي الكركم.

أضف الزنجبيل الطازج

قطعة من الزنجبيل الطازج إلى شاي الكركم تساعد على تعزيز خصائصه المضادة للالتهابات.

استخدم الكركم عالي الجودة

تأكد من استخدام بودرة كركم نقية وعالية الجودة أو جذر كركم طازج للحصول على أقصى فائدة.

تناول منتظم

اشرب شاي الكركم بانتظام للاستفادة من فوائده الكاملة. كوب أو كوبان يوميًا يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.