صناعة أكبر صحن هريسة في لبنان.. لن تصدقوا حجمها!

إعتاد أهل بلدة عجلتون اللبنانية أن يحتفلوا كل عام بعيد القديس "مار زخيا" في يو الحادي والثلاثون من شهر أغسطس عن طريق إعداد أطباق من أكلة الهريسة وتوزيعها على سكان البلدة والضيفوف الذين يأتون للاحتفال بالعيد.

ولكن هذا العام سيقومون أهل البلدة بتحضير أكبر طبق هريسة في تاريخ عجلتون، حيث أنها ستصنع من مقادير كبيرة للغاية وهي:

1- مئة خروف.
2- طن من القمح.
3- مئة كيلو من البصل.
4- وعدد كبير من جرامات التوابل والغار.