مصنوعة من الفلافل.. أول هابي ميل نباتي في هذه الدول

خلال الأعوام الماضية شهدت أعداد من يتبعون نظام غذائي نباتي تزايد كبير في مختلف دول العالم مما دفع مطعم ماكدونالدز لإطلاق أول هابي ميل نباتي في العالم، وذلك في دولة السويد.
ويتم طهي الوجبة بالاعتماد على الفلافل المصنوعة من الحمص، الكمون، البقدونس والثوم وتقدم معها نوعين من الصلصة إما صلصة اللبن أو صلصة الفلفل.

ليست هذه الخطوة الأولى من سلسلة ماكدونالدز لأتباع النظام النباتي، بل قدمت في 2017 أول ساندوتش بيغ ماك نباتي مكون بشكل أساسي من الصويا وأضافت إليه صلصة ماك فيست الخالية من البيض وحقق هذا الساندوتش نسبة نجاح هائلة لدى المطعم.
حيث أثبتت دراسة حديثة أن شخص واحد من بين كل 10 أشخاص يتبع نظام غذائي نباتي وبالتالي أصبحت المطاعم تحاول إرضاء نوع جديد من الزبائن. 
أما عن هابي ميل فيأتي معها مثل الوجبة العادية نوع من الحلوى حيث يقدم التفاح أو الجزر ويتراوح سعر الوجبة بين 2.49 و 2.99 فالأولي عادية في حين أن الثانية تقدم حارة.
تقديم هذه الوجبات النباتية لا يقتصر على المطاعم في السويد فقط بل امتد حتى المملكة المتحدة خلال شهر يناير وهو الشهر العالمي للطعام النباتي.