;

مهرجان دبي للمأكولات يعود من جديد للمرة العاشرة على شاطئ الجميرا

مطاعم ومقاهي تقدم مجموعة من التجارب

  • تاريخ النشر: الأحد، 23 أبريل 2023
مهرجان دبي للمأكولات يعود من جديد للمرة العاشرة على شاطئ الجميرا

عاد مهرجان دبي للمأكولات أمس الجمعة في نسخته العاشره، حيث يستمر المهرجان لمدة 17 يومًا في Etisalat by e & Beach Canteen حتى 7 مايو ، وسيحول المدينة مع مئات المطاعم والمقاهي التي تقدم مجموعة من التجارب.

يعكس أكبر مهرجان سنوي للطعام في المنطقة فترة من النمو السريع في قطاع الطهي في دبي ، حيث تضاعف عدد المطاعم في دبي من 5500 في عام 2013 إلى 13000.

من بين الاتجاهات البارزة التي ظهرت في ذلك الوقت ظهور شاحنات الطعام ، وفعاليات تناول الطعام المنبثقة ، ومفاهيم المزرعة إلى المائدة وغيرها من الأفكار الجديدة ، والتي ستعرض جميعها في حدث هذا العام.

يقع فندق Etisalat by e & Beach Canteen على شاطئ جميرا ، وكان عنصرًا أساسيًا في المهرجان منذ انطلاقه لأول مرة - وقد تم تجديده هذا العام.

وفي ليلة الجمعة ، استضاف الموقع عرضًا للألعاب النارية احتفالًا بعيد الفطر ، وهو الأول من بين العديد من الفعاليات المخطط لها ، بما في ذلك معرض Food Focus Dubai ، الذي يضم صورًا تم التقاطها من جميع أنحاء مشهد الطهي في دبي.

للاحتفال بالحدث العاشر ، يطلق المهرجان أطباق 10 دراهم ، حيث ستقدم المتاجر المشاركة أطباقًا مميزة مقابل 10 دراهم - يمكن الاطلاع على القائمة على Zomato.

تشمل التجارب الأخرى دروسًا رئيسية يستضيفها الطهاة وورش عمل للأطفال وفعاليات طعام غامرة.

خلال الأسبوع الأول ، سينظم كونال كابور طاولة شيف من ثمانية أطباق ، إلى جانب عشاء مكون من 6 أيادي من الطهاة تورنو سوبيتو وغوتشي أوستريا وجياردينو 25.

كما سيعود أسبوع دبي للمطاعم ، مع أكثر من 50 مطعماً تقدم قوائم غداء محددة من طبقين ابتداءً من 95 درهماً أو قوائم عشاء محددة من ثلاثة أطباق ابتداءً من 150 درهماً.

وفي مكان آخر ، يمكن للزوار تعلم كيفية صنع الأطباق الوطنية من الطهاة المشهود لهم ، بما في ذلك دروس المحار في محار Dibba Bay ، والقهوة المتخصصة في Raw Coffee Company والأطعمة المخمرة في 21 Grams.

مهرجان دبي للمأكولات يعود من جديد للمرة العاشرة على شاطئ الجميرا

مهرجان دبي للمأكولات يعود من جديد للمرة العاشرة على شاطئ الجميرا

مهرجان دبي للمأكولات يعود من جديد للمرة العاشرة على شاطئ الجميرا

اشترك في قناة رائج على واتس آب لمتعة الترفيه