هل أنتم من عشاق الشاورما؟ تعرفوا على بعض المعلومات

ما لم تكن نباتيًا ، لا بد أنك تذوقت أو سمعت عن الشاورما! تماما مثل الفلافل (الوجبة المحبوبة من قبل النباتيين وغير النباتيين) ، شاورما هو طبق شرق أوسطي يتكون من شرائح من اللحم مقطعة إلى شرائح رقيقة ومكدسة في شكل مخروطي ، محمص على بصق عمودي يتحول ببطء.

في الأصل مصنوعة من لحم الغنم مع الدهون مما يجعلها أكثر شهية! ومع ذلك ، مع تغيير الأذواق من الناس حول العالم ، يتم صنع الشاورما بالدجاج أو الديك الرومي أو اللحم البقري أو لحم العجل.

وعادة ما يكون هناك اختلاف واحد بين الدجاج واللحوم ، حيث يحتوي الدجاج على صلصة ثوم خاصة ، بينما يتم تقديم شاورما اللحم مع الطحينة وصلصة دبس الرمان.

تُكشط الشرائح الرفيعة من السطح المطبوخ أثناء تدويرها باستمرار. شاورما هو واحد من أكثر الأطعمة شعبية في العالم في جميع أنحاء العالم مع طبقات مخصصة وأسماء مثل دونر التركي.

بالتأكيد لايمكن وصف طبق الشاورما بالكلمات وحالما جربت هذه الوجبة ستعود للمزيد بكل تأكيد! إليك بعض المعارض الشهية لتستمتع بها.

تم نشر هذا المقال مسبقاً على سائح. لمشاهدة المقال الأصلي، انقر هنا