وفقًا للدراسات.. مكون موجود في كل منزل يقضي على السرطان

أكدت دراسة أمريكية حديثة أن إضافة جرام واحد من الفلفل الأسود إلى الطعام تقضي تمامًا على المواد الكيميائية المسببة للسرطان والتي تتشكل عند تفحم اللحوم أو طهيها في درجات حرارة عالية.
حيث أثبتت الدراسة أن وضع جرام واحد من الفلفل الأسود على 100 جرام من اللحوم الحمراء يقضي على المواد المسببة للسرطان.
وكانت الدراسة قد نشرت بعنوان هل الفلفل الأسود صحي؟ وأوضحت الدراسة أن خلط الفلفل الأسود مع الزعتر وإكليل الجبل بنسب متساوية يقلل من المواد المسببة للسرطان إلى أقل درجة ممكنة.

كما ذكرت الدراسة التي أجريت في جامعة إلينوي أن للفلفل الأسود العديد من الفوائد حيث يعزز قدرة الجسم على إمتصاص الطعام كما أنه مضاد طبيعي للالتهابات ويقلل مخاطر الإصابة بأمراض السكري ومشاكل القلب.